Ässät

 Tein ässä keksejä tänään 11.9.12

ohje:

125g voita

3dl sokeria

3 kananmunaa

1tl kanelia

1tl leivinjauhetta

6dl vehnäjauhoja

Koristaminen:

2rkl sokeria

1½ tl  kanelia

Ohjeet:
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmunat yksitellen.
Lisää vehnäjauhot,joihin on sekoitettu leivin jauhe ja kaneli. Anna taikinan levätä viileässä puolisen tuntia. Leivo siitä noin sormen paksuisia tankoja. Kierittele ne kanelissa ja sokerissa. Leikkaa tangot noin 7cm:n
pituisiksi paloiksi ja taivuta ässämuotoon pellille. Paista 175 asteessa 10 minuuttia.

Julkaistu 27.9.12